买了一个鸡，刚好有荷兰豆，就把鸡杂与荷兰豆一起炒了一盘，挺香的，好吃。
食材
1
鸡杂 250克
2
荷兰豆 100克
3
胡萝卜 50克
4
油 10克
5
盐 5克
6
姜粉 5克
7
蚝油 12克
8
生抽 6克
方法/步骤
1
鸡杂切小片，荷兰豆去筋络洗净。
2
锅烧热，下油，爆香蒜。
3
下入鸡杂翻炒。下盐，姜粉炒至熟出锅。
4
下荷兰豆和胡萝卜翻炒。加盐，蚝油和水炒至熟。
5
下入鸡杂炒匀出锅
6
荷兰豆炒鸡杂成品图
注意事项
鸡杂可以多放点
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