第一次自己烤蛋挞，总有点小紧张、怕温度控制不好蛋挞烤焦了，好在效果还不错。。
食材
1
淡奶油 100毫升
2
牛奶 100毫升
3
鸡蛋黄 3个
4
玉米淀粉 2勺
5
蛋挞皮 6个
6
白糖 适量
步骤/方法
1
材料准备好
2
牛奶加热后，加入一勺白砂糖搅拌均匀
3
加入100毫升淡奶油，搅拌均匀
4
再放入2勺玉米淀粉，搅拌均匀
5
倒入蛋黄液，搅拌均匀
6
蛋液搅拌均匀后用筛子过滤一下，这样做出的蛋挞口感更细腻
7
蛋液调好了，玩每个蛋挞皮加入八分满就行
8
放入预热好的200度烤箱里，烤制25分钟即可
9
蛋挞做好了，满屋子的奶香味