土地 橄榄种子 石灰
首先要判断你生活的地方的气候是不是适宜种橄榄。一般来说，农作物都适宜在这样的气候中生长：冬季温暖，夏季暑热、干燥、时间长。
种植区要有良好的排水系统。排水不畅是橄榄树最常见的死因之一。寻找合适的种植地时，一定要注意避免那些水流不畅的土地。橄榄不喜湿，而解决排水问题的一个妙方就是把橄榄种在比较平缓的斜坡上。
不要选择非常肥沃的土地。特别肥沃的土壤对于橄榄树来说反而有点过头了，实际上，倒是比较肥沃的土壤里种出来的橄榄味道最好。
注意土壤的酸碱度。土壤最好是略偏酸性或中性，pH值应当在5-8.5之间，许多农民都认为6.5是最佳值。
首先要决定你要种榨油用的橄榄还是食用的橄榄，或者你既想榨油又想食用。
其次要了解你所选的品种是否是自花授粉。自花授粉的意思是，该橄榄植株不需要其他品种的植株给它授粉。而自花不育的植株则需要附近的植株为其授粉。
在花盆里种橄榄。植株比较矮小的品种比较适合种在花盆里。如果你决定要种在花盆里，那就要挑一个大点的花盆，至少60厘米深60厘米宽。
如果你决定种在地里，那么在每个种植点上都要浇上70-85升氮肥或腐熟的动物粪便。每块施肥面积大约为22厘米*22厘米，面积过大则会有重复施肥的危险。
撒石灰，调高土壤pH值。如果土壤的pH值低于6.5，那么你可以撒点石灰来增加土壤的碱性。
在每排植株旁边3米宽的区域内松一松土，松土的深度至少为0.6米。松土有助于排水、通风，可以促进橄榄的生长。
将盆栽橄榄移植到室外阳光充足处，注意地面高度要与花盆摆放高度相仿。移植最好在四五月份，因为这季节霜冻很少。
浇水，盖上稻草。用稻草护根有以下好处：稻草能保持水分、维持土壤清凉状态及防止杂草生长。稻草要买雨打过的扎成捆的那种，既便宜，护根效果又好。
把橄榄种在斜坡上也是可以的，但是这样的话可能就会给采摘及平时照看带来一定的麻烦。
橄榄树也可以种在室内的花盆里。