食材
1
面粉 300克
2
牛奶（或者用水） 130-150克
3
酵母 3克
4
盐 1-2克
5
糖 30克
6
奶粉（增香的没有也可以不放） 10克
方法/步骤
1
使面团光滑而不发酵
2
形成一个大矩形
3
卷成长的圆柱形要卷紧一些
4
切成同样大小的小馒头胚
5
把它放在一个有40到50度温水的蒸笼里，盖上盖子发酵30到40分钟。冬季水温较高，中午时间较长，需要重新加热
6
发酵好后大火烧开转中小火蒸15分钟焖五分钟出锅这个是放冷以后的视频还是很软蒸的时间根据做的个头大小来增加
7
看看中间组织
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