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蹦蹦跳的小蛙花样馒头怎么做好吃?

让馒头变得多彩多姿是我的梦想!
工具/原料

面粉 435g左右 酵母 5g 大麦若叶 两袋 水 150ml左右 可可粉 适量

方法/步骤
1

检验面团是否发酵好的标准,手指戳一个洞,不回缩就差不多啦!

2

取部分白面团 ,加入适量可可粉。

3

分成若干等分小剂子。

4

每一个小剂子,都要揉成蝌蚪状,既一头大一头细长。细长处用刀一切两半,做后腿。

5

顺着面团的延展性,搓细搓长。

6

盘曲出后腿的样子,然后用刀划出蛙蹼。

7

取干净梳子,在背部画出三道印。

9

塞上大红枣,这个你也可以塞火腿或者其他你想吃的食材哦!

10

用吸管制取眼睛,面皮要擀薄些。

11

白色面团也是眼睛,也要擀的薄些。

12

蘸些水,粘上白色圆面片。

13

再放上黑色的眼睛。到这一步就大功告成啦!

14

成品图展示,听取蛙声一片,稻花香里说丰年!

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