绵密红豆沙
食材
1
红豆 100克
2
食用油 2克
3
水饴 20克
4
糖 10克
5
温开水 25克
6
香油 2克
7
香精 5克
8
淀粉 3克
方法/步骤
1
红豆洗净加水泡一小时。高压锅煮也可以不泡。
2
倒去泡发的水，重新加水，没过红豆。高压锅压半小时至开花。
3
趁热倒进破壁机，加适量的水（只要能带动机器打磨），我加了豆子的一半高水量。
4
打成细腻豆沙。
5
豆沙倒入不粘锅中，加入所有的油搅拌均匀。
6
加入所有的水饴搅拌均匀。
注意事项
糖分根据个人口味调整
多语言展示
当前在线：245今日阅读：167今日分享：16