简单实用的猪皮卷,在家里做事最合适不过了,家庭主妇们,都试一试吧
食材
1
猪皮 2块
2
盐 适量
3
姜 1块
方法/步骤
1
首先用热水将买回来的猪皮洗净,在切成长条状,婶特顺便再切几片生姜片
2
这时候在往猪冲良宙皮的内层抹上一层盐,卷起,用线捆好
3
然后在高压锅里加入半锅水,在加点姜片,在高压锅里压半小时
5
最后良近在解开绳子,切片,大功告成了
注意事项
要让猪皮卷自己风干,切不可用凉水冲洗
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猪皮 2块
盐 适量
姜 1块
首先用热水将买回来的猪皮洗净,在切成长条状,婶特顺便再切几片生姜片
这时候在往猪冲良宙皮的内层抹上一层盐,卷起,用线捆好
然后在高压锅里加入半锅水,在加点姜片,在高压锅里压半小时
最后良近在解开绳子,切片,大功告成了
要让猪皮卷自己风干,切不可用凉水冲洗