分享给大家一款纯手工制作无添加的冰糖炖柠檬，清热润肺, 对烟酒过多，慢性咽喉炎,小儿百日咳有特别功效。妈妈们可以做起来，有美白功效，味道也很不错哦！
食材
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柠檬 500g
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冰糖 1000g
方法/步骤
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把柠檬洗静用盐浸泡三小时后沥干，把柠檬前后两端剪掉，再切成一片片的，然后剔除掉里面的核。
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将柠檬片剪成细条状，这样可以去除苦涩味
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柠檬和冰糖放进炖盅里，盖上盖子后把炖盅放进电煲里隔水开始定时炖10个小时！
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出锅，炖好的柠檬，是漂亮的深琥珀色，柠檬全浮在上面，有点像柠檬干QQ的，很好吃。
注意事项
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1、建议柠檬去核，因为回头冲的时候柠檬皮会很好吃的啊！如果总是不小心吃到苦的核，那是大煞风景的一件事～
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2、消毒过的瓶子装好后密封放冰箱保存，一般保存6个月左右，食用时用干净的勺子勺取！
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3、这个份量差不多可以做1200ML左右，如果喝得少，可以适量减半制作