棉花糖版的操作要简单很多，主要控制好熬糖的时间和火后，全程用小火，棉花糖一但熬成焦糖色，就不能用了，后期很难掌握。
食材
1
白色棉花糖 195克
2
全脂奶粉 60克
3
蔓越莓干 35克
4
混合坚果（我用的瓜子仁和杏仁） 80克
5
黄油 55克
6
饼干 230克
7
葡萄干或蓝莓干 40克
方法/步骤
1
所有的材料准备好，棉花糖要纯白色的，果仁和果仁可以随意搭配自己喜欢的，黄油常温状态就可以。所有材料必须提前准备好，因为操作过程中不能离开锅子。
2
锅子最好用不沾锅，方便拌匀，如果用刮刀，要选用耐高温的刮刀。锅里放入黄油，小火将其融化。
3
融化黄油后，加入棉花糖小火不停翻炒，避免糊底。
5
加入全脂奶粉，用刮刀拌匀，记得全程用最小火。
6
在加入全部的饼干和蔓越莓干、葡萄干、坚果。（坚果、果干、饼干可以提前加在一起混合）
7
放在28*28的烤盘中整理形状。
8
表面撒入适量的奶粉。（装饰奶粉不是配方中的，配方中的奶粉是加在糖里面的）
9
切成大小合适的形状。
10
切的时候用锯齿刀，来回锯，很好切。
注意事项
1
所有材料需要提前准备好，熬糖过程中不可离开锅子。
2
棉花糖选用纯白色，不要用彩色的。
3
饼干不要选用曲奇那种特别酥的饼干，后期很难整形，会揉碎的。推荐台湾的小奇福饼干。
4
果干、饼干、果仁可以提前放在一起，加的时候很方便。
5
奶粉最好用全脂奶粉口感要好很多。
6
配方的量28*28的烤盘，烤盘不到2/1的量。
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