春节到了，家里的腊肉又多了起来，估计又要吃一段时间才能消灭掉了。节前在家吃饭比较少，外面虽然吃的丰富，但是，最可口的饭菜还是自己在家弄的小菜，下饭，呵呵！这几天天气比较冷，广东历来很少有持续那么冷的天气，印象中我去年连毛衣都没穿过。天气太冷，把车给了家里的两MM用，搞得俺开摩托车上班给风吹的眼泪直流。
工具/原料
1
1块 腊肉
2
1 个 菜花
3
1 个 辣椒
4
适量 胡萝卜
5
适量 姜
6
适量 蒜
7
适量 盐
8
适量 生抽
步骤/方法
1
将腊肉切片。
2
菜花又掰又且弄成小块，辣椒切片，胡萝卜切丝。
4
下菜花，边炒边沿锅边溜点水，炒至菜花熟透下一点盐、生抽调味。
5
行了。
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