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【微波炉版】自制薯片

自制薯片很简单!叮~~微波炉转一转,香脆健康薯片出炉!喜欢什么口味,在腌土豆时,自己都能控制。若是做给宝宝吃的,可以就加点盐,算是原味薯片吧!你也可以加点黑胡椒腌制,做成黑胡椒味薯片!或者撒点椒盐腌制,做成椒盐味薯片。按自己的喜好,随心所欲!一起来试试自制薯片吧!
食材
1

土豆 1个

2

盐 一小撮

方法/步骤
1

土豆去皮、洗净,用刀在中间切成两半;再切成约1毫米的土豆片。这步非常考验小伙伴们的刀工,其实稍微切得厚一点也没关系,关键是要每片都均匀。这样烤的时候,整体火候比较好掌控,不至于有些焦了,有些还没熟。

2

用清水浸泡土豆片,5分钟左右。

4

在盘子上放上一张油纸,均匀铺上土豆片。

5

放入微波炉中,高火2分钟,翻面,再3分钟。第二次的3分钟,可以设置1分钟,打开看看,再1分钟....控制火候,以免焦掉。再者,有些切得薄的,可以提前取出。高火,2分钟的样子~

6

叮~~自制薯片完成了~应该是比较脆的口感~软的证明还没熟,再转一会儿哦~

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