寒冷的冬季,不想出门买零食，嘴又馋怎么办呢！下面我就跟大家分享一下自制美味薯片的经验吧....健康又美味哦
食材
1
土豆 2个
2
盐 5克
3
番茄粉 10克
方法/步骤
1
准备2个土豆，洗净、去皮
2
将土豆切薄片，大小自己掌握（厚度适中哦，不要太薄，否则炸的时候容易卷边）
3
将切好的土豆片放在水里浸泡一下,去除多余的淀粉(泡的时候可以放几滴醋，让土豆片更脆哦)
4
大概3分钟左右的样子，将浸泡的土豆片捞出，放在通风处、控水
5
其实要是有充足的时间可以等到土豆片差不多晒干的时候再下锅炸，但是我迫不及待的要吃到口，所以就晒了大概15分钟，炸的时候要多放点油，等油温烧热的时候再将土豆片放入，待到微微发黄的时候就可以捞出装盘啦（不要等到都有点发黑的时候再捞出来哦，那样薯片就糊啦）
6
最后全部炸完装盘的时候可以撒点番茄粉，轻轻搅拌一下即可（要是家里没有番茄粉撒点盐也可以哦，不要撒太多啊，会很咸的），看看我的成品，还不错哦
注意事项
如有建议请多多指教哦
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