看别人在街头上买烤鱿鱼，自己想吃又觉得贵，那不如在家自己做啦，少年！接下来我教大家如何自制烤鱿鱼，在外烧烤的时候非常实用。
食材
1
鱿鱼 500克
2
姜葱蒜 适量
3
辣椒酱 适量
4
洋葱 适量
5
蚝油 适量
方法/步骤
1
首先，去市场上买500克冻鱿鱼，清洗之后然后解冻。
2
然后准备一些蒜蓉和洋葱，将其切成碎块备用。
3
接着开始调配酱料，将料酒，辣椒酱，海鲜酱，蚝油，盐倒入碗中，加少许水搅拌均匀。
4
往铁板上撒油预热，然后将解冻的鱿鱼串放上去。
5
撒油和涂上调配好的酱料。
6
最后烤好的时候撒上精心准备的孜然，完美烤鱿鱼就完成啦！
注意事项
一定要多加油，不能让鱿鱼干焦。