香辣皮皮虾是一道很常见且很受欢迎的家常菜，做这道菜时要注意诸多细节。下面小编就为大家介绍香辣皮皮虾怎么做，快来看看吧。
方法/步骤
1
皮皮虾洗净，葱切段，姜蒜切片，干辣椒切段。
2
炒锅加热，倒入油，放入干辣椒，花椒和香叶炒香。
3
炒出香味和辣味后，放入葱段，姜片和蒜瓣翻炒均匀。
4
放入皮皮虾，倒入少许黄酒大火翻炒。
5
加少许盐和糖调味，炒匀后即可出锅。
6
总结如下。
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