烤鱿鱼的做法步骤
食材
1
鱿鱼 1
2
水 1
方法/步骤
1
鱿鱼干两块,泡了两天一夜,中间多换几次水,夏天要放冰箱泡。
2
切十字花刀
3
再两边切开
4
用柱候酱、蚝油、糖、辣辣末、花椒粉、孜然粉、料酒、香油和油拌匀。
5
拌成的酱汁。
6
酱汁在鱿鱼表面涂抹均匀,腌制20分钟。
7
腌好的鱿鱼放入铺着锡纸的烤盘内,上下火200度,烤10分钟。
鱿鱼 1
水 1
鱿鱼干两块,泡了两天一夜,中间多换几次水,夏天要放冰箱泡。
切十字花刀
再两边切开
用柱候酱、蚝油、糖、辣辣末、花椒粉、孜然粉、料酒、香油和油拌匀。
拌成的酱汁。
酱汁在鱿鱼表面涂抹均匀,腌制20分钟。
腌好的鱿鱼放入铺着锡纸的烤盘内,上下火200度,烤10分钟。