我实践过几次烤鱿鱼，这街头人气美食在家做起来一点不难， 只要准备好鱿鱼和酱料，把鱿鱼清洗干净，切，腌，烤三步就能搞定，用烤箱烤出来的鱿鱼香喷喷，味道绝对不逊色，而且自己做的材料保证，零添加剂，可以放心地大口朵颐！
食材
1
鱿鱼 750g
2
叉烧酱 适量
3
蚝油 适量
4
料酒 1汤匙
5
姜 适量
6
蒜 适量
7
孜然粉 适量
方法/步骤
1
准备材料
2
把鱿鱼清洗干净，切块沥干水分，放入姜蒜蓉，料酒拌匀
3
叉烧酱和蚝油，拌匀
4
将鱿鱼腌制2-3小时
5
将鱿鱼腌制2-3小时
6
把腌制好的鱿鱼块用竹签串着
7
放在220度预热的烤箱中层烤8分钟
8
取出烤盘，在鱿鱼表面扫上剩余的腌料，放进烤箱烤5分钟。再取出烤盘，再次在鱿鱼表面扫上腌料，如此重复2次
9
最后撒上孜然粉和白芝麻，再进烤箱烤约5分钟，总共烤的时间为20分钟
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