电烤箱香烤鱼。
食材
1
鲫鱼 1000克
2
食盐 10克
3
辣椒粉 30克
4
料酒 50克
5
孜然粉 10克
6
鸡精 6克
7
生抽 6克
方法/步骤
1
鲫鱼去鱼头鱼肠，清洗干净沥水
2
放点盐，倒进料酒
3
淋上酱油
4
撒上辣椒粉、孜然粉、花椒粉、鸡精
5
拌匀腌制半天
6
烤盘上刷上油防粘纸，再将鱼刷上油放在烤盘上
7
放进烤箱，上下火180度，烤三十分钟
9
放进烤箱烤
10
烤鱼成品展示
注意事项
各家的烤箱不同功能也会不一样，时间和温度供参考。
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