大家都知道胡萝卜营养丰富,吃起来爽脆清甜,所以我喜欢拿它炖汤喝,因此今天我就和大家一起分享做汤的乐趣吧
食材
1
排骨 500克
2
黑胡椒 适量
3
胡萝卜 3个
4
姜 几片
方法/步骤
1
首先把所有材料洗净,然后切好备用
2
冷水下排骨和姜,待水烧开捞出排骨备用
3
取一铁锅装水,把焯好的排骨倒进去,大火烧开
5
再出锅前加盐,拌匀
6
最后用碗盛出,倒入黑胡椒即可
注意事项
排骨必须加姜冷水下锅去腥
排骨 500克
黑胡椒 适量
胡萝卜 3个
姜 几片
首先把所有材料洗净,然后切好备用
冷水下排骨和姜,待水烧开捞出排骨备用
取一铁锅装水,把焯好的排骨倒进去,大火烧开
再出锅前加盐,拌匀
最后用碗盛出,倒入黑胡椒即可
排骨必须加姜冷水下锅去腥