1、维生素饮料的功效维生素C帮助人体抗氧化，促进铁的吸收，增强免疫系统功能维生素B3参与能量代谢，有效帮助身体释放能量维生素B5脂肪和糖类转变成能量的必需元素维生素B6参与体内蛋白质代谢，帮助合成血红蛋白维生素B12参与体内生化反应，帮助身体造血机能
2、维生素饮料的作用a、运动时喝解疲劳维生素饮料中的维生素、矿物质等，对于运动后快速补充身体营养、消除疲劳具有一定的作用，但运动成绩的提高还应该更加侧重于平时的锻炼。b、熬夜时喝醒脑功能饮料中的咖啡因对于熬夜的人来说，可以起到提神的作用，但是喝功能饮料不能成瘾，一定要适量的喝。同时也可以选择茶、咖啡来提神。c、开车时喝解乏开车时精神高度集中，身体不能随便移动，容易疲劳。此时喝功能饮料，有助于减轻疲劳和集中精神，让行车更加安全。d、旅行时喝快速补充营养旅行时，作息不规律、饮食不均衡，而且消耗大量能量，容易感到疲倦，此时功能饮料可以起到一定的作用。功能饮料含糖量比茶水多，如果一天之内摄入量较多，就需要考虑减少总能量摄入，对于糖尿病人等特殊人群来说则更要少喝。e、考试一族喝提神对于高考、考研一族的学生来说，也可以选择功能饮料发挥其提神作用和营养神经作用。同时也要注意平衡饮食，保持好心态。
不能与含鞣质的中药同饮： 含有鞣质的中药不宜与很多种抗生素同服，如羟氨苄青霉素、红霉素、氯霉素、林可霉素。因为鞣质是一种复杂的多元酚化合物，分子中的某些成分与酶类及菌类结合后，会改变酶类和菌类的性质。所以，含有鞣质的中药与红霉素、氯霉素等抗生素 同服，会生成盐酸沉淀物，使药物难以吸收，影响疗效； 含有鞣质的中药：地榆、石榴皮、山楂、乌梅、儿茶、金缨子、五倍子、大黄、诃子、虎杖、仙鹤草等。
不能与含钙质的中药同饮： 含钙的中药不宜与氨基糖苷类抗生素同服，如庆大霉素、妥布霉素、奈替米星等。氨基糖苷类抗生素与钙离子结合后，会增加氨基糖苷类药的神经毒性。此外，中药川乌、草乌、附子，中成药小活络丹、三七片、元胡止痛片等与链霉素、庆大霉素、 卡那霉素等药物合用时，也可能增强对听神经的毒性，导致耳鸣、耳聋；含钙的中药：龙骨、牡蛎、海螵蛸、鹿角、枸杞。
不能与含金属离子的中药同饮： 含金属离子的中药及其制剂不宜与诺氟沙星合用。牛黄解毒片由牛黄、大黄、黄柏等配伍而成，内含金属离子，与诺氟沙星同服，会形成钙络合物，使药物的溶解度下降，肠道难以吸收，降低疗效。所以，两者不宜同服，必要时可间隔2~3小时后分服；含金属离子的中药：牛黄解毒片。
不能与含有机酸的中药同饮： 含有机酸的中药及其制剂不宜与磺胺类药物和大环内酯类抗生素(如红霉素)合用。含有机酸的中药如与磺胺类药物配伍，会使尿液酸化，降低磺胺类药的药效。也不能与红霉素配伍，红霉素在酸性环境中不稳定，当pH
不能与含穿心莲的中药同饮： 含有穿心莲的中药不宜与螺旋霉素合用。穿心莲近几年在抗感染疾病中应用较多，它能通过促进白细胞吞噬功能而起到抗感染的作用。但穿心莲不能与螺旋霉素同用，因为合用会抑制穿心莲促白细胞吞噬的功能，抑制药物疗效。
维生素饮料虽能快速解渴与补充营养，但不能多喝，需适量；过量会长胖、影响健康