丝瓜蛋汤，口味清淡、色泽明艳、营养丰富。
食材
1
丝瓜 1根
2
鸡蛋 2个
3
葱 1根
4
盐 适量
5
胡椒 适量
6
猪油 适量
方法/步骤
1
丝瓜切片，切薄一点。
3
锅内放水，放调料，盐，胡椒，猪油。等水开了放丝瓜。
4
放丝瓜之后，水就从开的状态变成未开的状态，等再次谁开的时候放鸡蛋。
5
搞几下，关火，就可以出锅了。
注意事项
1
不宜过咸
2
不宜放味精
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