盐水虾的做法很简单，煮好调酱就可以吃了，下面细说
食材
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虾 20只上下
2
生姜 2片
3
香葱 1根
4
八角 1个
5
盐 1茶勺
方法/步骤
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1、将虾泡吃在水里，如果想吃的干净一点，可以用牙签把虾线挑出来，在虾的倒数第二关节背上挑；
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2、虾处理完成，开始烧水，将辅料香葱、生姜、八角、盐放入，生姜是一定要放的，其它辅料可选择不放，放生姜的目的是除腥味；
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3、水烧开后或者将开时放入虾，煮几分钟后即可；
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4、大虾捞出后，放入盘中，冷盘；
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5、开始调酱，一般放上酱油、陈醋、香油、香葱或辣椒圈等；
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6、如果为吃的时候方便，也可以煮之前将虾头处理掉，吃的时候从头部后拨起皮；