那一年我去黄崖关避暑,在当地看到紫色豆角觉得新鲜。跟农民要了种子,以后的每年春天都把豆角种在大花盆里,放在金银藤下面。六七月份天气很热,阳光把豆角的叶子都晒焦了,只结几根豆角,别以为他就这样啦。进入九月凉快了,豆角秧又恢复了元气,叶子碧绿、豆角鲜艳,惹得路人羡慕不已。
工具/原料
1
豆角种子
2
大花盆,花铲,花肥,
方法/步骤
1
种豆角不需要很大的地方,这东西占天不占地,树根下、角落边、花盆里都能存活,种2棵豆角爬到窗子护栏上、树上、藤蔓上,都能带来一片繁荣。
2
紫豆角是从山区引进的,它对土壤要求不高,也不需要太多的打理,只是需要爬蔓的空间,适量给一点肥料长势更旺。
3
紫豆角的特性是喜欢凉爽,从立秋到10月底都能长出很多豆角。
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每天早晨浇水,然后就采摘~~,开心农场不虚拟~~
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紫扁豆特别好玩,有点儿像魔术,刚入锅的时候是鲜艳的紫色。
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翻炒一下,就有几粒变成了绿色。
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再炒一下,又有几粒变绿了
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炒着炒着紫色就没有了
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跟普通的酱焖扁豆没有区别了
注意事项
豆角是爬蔓植物,需要攀爬空间,可以爬在窗护栏或者树上。
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