茉莉花茶是最适合春天的一款茶饮。花茶可以驱散冬天里集聚于体内的寒邪，还可以驱散春困，使人阳气生发，提神醒脑。但如何冲泡才能使茉莉花茶香气扑鼻呢？跟我学吧！
工具/原料
茉莉花茶 盖碗儿
方法/步骤
1
开一壶纯净水，把开水注入盖碗儿中，对盖碗儿进行一个温润的过程，然后把水倒掉。
2
取四克的茉莉花茶，放入盖碗儿中，把开好的纯净水凉至95度，然后冲入茉莉花茶上。
3
纯净水注入盖碗儿内要漫过茉莉花茶，然后将盖碗儿的盖子盖上，焖泡三分钟。
4
焖泡几分钟后把盖碗儿的盖子打开，可以闻到扑鼻的茉莉花香，将盖子错开个缝，盖在盖碗儿上。
5
将盖碗儿内的茶水从盖子的缝隙倒出在一个小瓷茶杯里，盖碗儿内的茶水要留下1/3。
6
盖碗儿内留下1/3的茉莉花茶水是为了下一次的注水能很好的融合进茉莉花茶的香气。
7
茶既是一种饮品，也是一种文化。经常饮茶的人，既可以怡情还可以使身体远离很多的疾病！
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