多语言展示
当前在线:1158今日阅读:112今日分享:19

还不会做茭白焖香菇?小编教你哦

本来想做一个红焖茭白,突然想起干香菇还有很多,想来一起红焖也会好吃,茭白还是第一次买呢,吃起来口感比较鲜嫩,买少了,下次再烧的话多添一根或两根,在收锅之前放一根尖椒,提了点辣味,觉得还是比较适口的一道菜
食材

参见步骤 适量

方法/步骤
1

茭白两根,干香菇适量

2

茭白去皮洗净,切滚刀块

3

准备一个碗汁,生抽,红烧酱油或老抽,花雕酒,白糖

4

先将茭白开水烫两分钟

5

沥干水分用油煎一下

6

煎金黄色

7

炒勺放底油,油热下葱姜丝爆香

8

下煎好的茭白快

9

将碗汁倒入,再兑些清水

10

稍焖

11

收汁前放一个尖椒提味,2克味精,即可出锅哦

推荐信息