海红贝是一种海鲜,让我们来了解一下海红贝的做法吧!
食材
1
海红贝 3斤
2
小葱 200克
方法/步骤
1
海红贝的价格约2.5元一斤,活的海红贝很脏,要反复清洗干净。
2
洗干净的海红贝放进锅里,加半碗水,烧开煮熟即可。
3
海红贝的肉里会有线头,一定要认真摘干净,小葱切段,根据个人口味添加少许香菜和辣椒丝,加入海天酱油,拌匀。
4
海红汤呈白色,味道咸,鲜,可以直接喝,也可以炖豆腐,煮面条。
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