板栗是抗衰老延年益寿的滋补佳品，含有丰富的维生素C，而莲藕具有清热凉血、通便止泻、健脾开胃的作用。由于清明节同事们都放假回家了，我要加班，人都憔悴了不少，所以就想着煮点东西给自己补补，这款汤可清热消痰、补血养颜，希望美女们要多多食用才好！
食材
1
板栗 500g
2
莲藕 3节
3
红枣 适量
4
枸杞 适量
5
生菜 适量
6
电饭煲 一个
方法/步骤
1
主材料比较简单。生菜、莲藕、板栗、红枣枸杞、姜片；
2
水沸后加入切块的莲藕，姜片。（莲藕较难熟）；
3
莲藕沸后再加入板栗；
4
再次沸腾后，试一下莲藕是否脆口，即可加入红枣枸杞；
5
打入鸡蛋，（我放的是杨老帽土鸡蛋）；
6
为了使汤浓稠，可在一小碗汤里打入一个鸡蛋，搅碎后倒入锅里；
7
生菜加些油会比较香，加盐、适当加些糖等辅料；
8
嘿嘿，这是成品哦！还不错哦！
注意事项
1
乘出一小碗沸腾的汤，打入鸡蛋搅碎，倒入汤里可使汤汁更浓稠味更香。
2
莲藕可切小块，这样熟的更快。
3
汤里我只加了盐和糖，这样味道较纯正。
4
我加了多多的水，做成汤喝一天，嘿嘿！
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