冬季水果大量上市，橘子大受欢迎。橘子中富含丰富的维生素c，不仅有美容作用，对人体也有着很大的好处。一个橘子就几乎满足人体一天中所需的维生素C含量。相比其他水果，橘子色彩鲜艳、酸甜可口，是秋冬季常见的美味佳果。
方法/步骤
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降低胆固醇、分解癌细胞，美国佛罗里达大学研究人员证实，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇， 有助于使动脉粥样硬化发生逆转。 在鲜柑橘汁中有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”，它能使致癌化学物质分解，抵制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物质对细胞核的损伤，保护基因的完好。
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促进通便，橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，食用可以促进通便。
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开胃，冬天里聚在一起请客吃饭、饮酒的聚会多，多食用油腻的饭菜、过度喝酒，影响食欲，橘子酸甜可口，是饭前开胃的最佳水果。
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止咳润肺、化痰，橘子也是一味中药，可以说全身是宝，具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的功效，肉、皮、络、核、叶皆可入药，在日常生活中发挥着重要的作用。
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预防冠心病和动脉硬化，将橘子（1～2只）洗净后放在40℃～50℃的开水中浸泡1分钟，然后放在干净的烧烤容器上，用中火烧烤至外皮微焦，冷却后连肉带皮一起食用，一日2-3次。
注意事项
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不宜一次食用过多
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橘子与牛奶不能一起食用
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吃药时不能吃橘子
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