前两天在外面吃了一个叫外婆菜炒鸡蛋,真是太好吃了。今天嘴又馋了,自己动手来做这道外婆菜炒鸡蛋。
食材
1
外婆菜 适量
2
鸡蛋 2个
3
酱油 少许
方法/步骤
1
先把外婆菜切碎,
2
再把鸡蛋搅拌均匀,
3
再切四到五个小红米椒,
4
先把食用油加热,把米椒下锅,用油炒一下炒出辣味,再把外婆菜放进去炒,
5
再把鸡蛋液浇淋在外婆菜上面,把鸡蛋炒成金黄色的,
7
快出锅时加上酱油炒均匀,就用盘子装起来。这道菜非常好吃,不信你试试。
注意事项
外婆菜炒肉也不错
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