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家常主食 -韭菜面糊香饼

儿子和闺女爱吃的一种饼,既简单又好吃,不会的同学可以学习,大家共同进步,
食材
1

韭菜 300克

2

面粉 500克

3

油 100克

4

花椒粉 2克

5

盐 10克

方法/步骤
1

把韭菜摘好,洗净,切成1厘米的段,

2

在韭菜里放上盐,花椒粉调好,腌制2分钟,

3

放水,不要抹过韭菜,

4

放面粉进行搅拌,要顺着一个方向搅拌均匀,

5

锅里放油,烧热后,放面糊。

6

用铲子摊开,均匀受热,火不要太大,

7

待到上面变色,可翻倒另一面,

8

待到都熟时,就可以出锅了

注意事项
1

火不要太大,要慢慢的受热

2

菜可根据自己喜好添加

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