儿子和闺女爱吃的一种饼,既简单又好吃,不会的同学可以学习,大家共同进步,
食材
1
韭菜 300克
2
面粉 500克
3
油 100克
4
花椒粉 2克
5
盐 10克
方法/步骤
1
把韭菜摘好,洗净,切成1厘米的段,
2
在韭菜里放上盐,花椒粉调好,腌制2分钟,
3
放水,不要抹过韭菜,
4
放面粉进行搅拌,要顺着一个方向搅拌均匀,
5
锅里放油,烧热后,放面糊。
6
用铲子摊开,均匀受热,火不要太大,
7
待到上面变色,可翻倒另一面,
8
待到都熟时,就可以出锅了
注意事项
1
火不要太大,要慢慢的受热
2
菜可根据自己喜好添加