好吃的草莓酱排骨,流口水吧
食材
1
猪排骨 半斤
2
草莓酱 两大匙
3
蕃茄酱 两大匙
4
白糖 一咖啡匙
5
盐 适量
6
鸡精 适量
方法/步骤
1
排骨斩段,飞水去血沫后捞出
2
将排骨装盘子里,放沸水蒸锅中大火蒸约半小时后,取出待用
3
锅中放油烧至四成热,放入草莓酱、蕃茄酱、白糖、盐用小火慢炒约一分钟,下排骨、鸡精,翻炒均匀后起锅装盘即成。
4
糖醋排骨的做法 锅中放油烧至七成热,下排骨爆干水气再爆至微黄,放入酱油、泡辣椒段、姜蒜片略炒后,加约两斤水,烧沸后改小火烧约一小时。至汤汁快干时,下盐、醋、糖、葱铲匀,勾芡,铲匀,起锅装盘即成。
注意事项
在锅中煮排骨时不可以煮太长时间,