巧克力奶昔制作方法简单，热爱巧克力的人会非常喜欢这道美味甜点。你可以借助少许配料自制这道冷饮，也可以尝试制作风味不同的巧克力奶昔。
食材
1
牛奶 240毫升
2
巧克力 两大勺
3
糖浆 30毫升
4
生奶油 30毫升
方法/步骤
1
将一只深底玻璃杯放入冰箱（可选）。不论用深底玻璃杯还是普通金属杯，将其放入冰箱中冷冻几分钟可以让奶昔口感更冰爽。
2
软化冰激凌。使用从冰箱里直接取出的冰激凌制作奶昔，会使奶昔的口感平淡冰冷。如果将冰激凌静置于餐台上10分钟，等到其周边开始融化时再使用，制作出的奶昔口感会更佳。
3
混合原料。将两大勺软化的冰激凌或冷冻酸奶加入搅拌机或奶昔机，没有搅拌机的话就用一只大不锈钢碗代替。如果喜欢口味绵厚的奶昔，则加入60毫升牛奶，如果喜欢浓稠的奶昔，则加入240毫升牛奶。
4
搅拌。最简单的办法是用搅拌机或奶昔机搅拌，没有的话用手持式搅拌棒也可以。如果你没有以上用具，那就多费些气力手动搅拌吧。
5
倒入冷藏过的杯子里。之前先品尝一下，如果口味太淡则加入冰激凌，口味过重则加入牛奶。你也可以在奶昔上加一块生奶油，或者撒些巧克力屑，或者参考以下指南制作其他多种口味。
注意事项
1
制作奶昔所使用的巧克力可以是黑巧克力，白巧克力或者其他巧克力。
2
如果想制作更为健康的奶昔，可以使用2%的牛奶或低脂奶，以冰块代替冰激凌。
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