做一个巧克力字母或糖果金银丝装饰很容易,只需要几个步骤和一些基本的设备。这些装饰品可以作为生日,退休或周年纪念等特殊场合的蛋糕。您可以制作较小的设计来放置纸杯蛋糕或装饰糖果。
工具/原料
1
蜡纸 您设计的模板(可选) 白色或深色糖果涂层
2
纸锥 或管道袋装有一个小的圆尖 光泽灰尘 (可选) 小清洁画笔(如果使用光泽粉尘)
方法/步骤
1
如果您正在使用模板,请将其放置在工作表面或烤盘上。根据你的艺术技巧,你可能想跟踪巧克力装饰,而不是徒手做,特别是如果你做了多件,并希望他们看起来统一。对于您的模板,您可以使用您绘制的设计,或者您在书中找到或在线打印的内容。大盘在模板中的蜡纸,以便它是安全的,没有任何皱纹或涟漪。如果您不使用模板,请将蜡纸粘贴到工作表面或烤盘上。
2
将糖果涂层融化直至光滑无结块,然后放入纸锥或装有小圆尖的管道袋中。如果你的设计不是太复杂,你也可以尝试使用在角落里有一个小孔的塑料袋,但是这不会给你和其他两个选项一样的精确度。
3
仔细地将您的设计追溯到蜡纸上,或者免费使用您的字母组合或花丝。如果要制作多个设计,可以将模板滑动到蜡纸下面,以便可以在纸张的不同部位多次跟踪。
4
让涂层在室温下硬化约15分钟,或者如果在烤盘上,则将其放置在冰箱中,直到凝固约5分钟。一旦很难,现在可以使用你的巧克力字母组合。如果要添加光泽粉尘使其闪烁,请继续下一步。
5
拿起光泽的灰尘,用一个只用于食物的小巧干净的画笔刷在巧克力字母组合外面。小心触摸会标,因为灰尘会被指纹磨损。
6
你的巧克力字母图案现在完成了!你可以使用你的会标或花丝来顶部蛋糕或蛋糕或装饰糖果,就像这个优雅的巧克力盒子。
注意事项
你可以使用巧克力,或者你可以使用任何其他的糖果涂层,你可以融化和管道袋,并允许固化。