豆芽番茄牛肉汤哦!黄豆芽含有维C，是美容食品。常吃黄豆芽能营养毛发，使头发保持乌黑光亮，对面部雀斑有较好的淡化效果。吃黄豆芽对青少年生长发育、预防贫血等大有好处。现在来看看豆芽番茄牛肉汤的做法吧!食用功效：贫血调理 养颜美容调理 健脾开胃调理 气血双补调理。
食材
1
黄豆芽 120g
2
番茄 200g
3
牛肉 150g
4
姜 15g
5
酱油 20g
6
白砂糖 20g
7
淀粉(豌豆) 25g
8
植物油 20g
方法/步骤
1
1.黄豆芽去根冲净滴水。番茄去皮切小块。牛肉切片，加调味料拌匀。
2
2.烧热锅下油，慢火爆姜片，加入黄豆芽同炒，注意勿使豆芽变焦，略爆片刻后，加入适量清水，大火煮滚，再加入番茄、牛肉，再滚后，下适量盐及糖调味，便可饮用。
注意事项
提醒：常吃黄豆芽还有健脑、抗疲劳、抗癌，防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。
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