其实吃薯条不一定要去肯德基，麦当劳.......也可以在家自制。
食材
1
土豆（马铃薯） （按自己的食量）
2
咸盐水 （尝起来象海水）
方法/步骤
1
首先，将土豆（马铃薯）去皮，洗净，切丝（不要太细，像筷子一样即可）。
2
第二，将切好的土豆丝浸入咸盐水，泡大约1~2小时。
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第三，将土豆丝从咸盐水里捞起，（土豆丝会像面条一样软）。在锅中倒上油，大约700ML。开大火。
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待油发出兹啦的响声后，将适量的土豆丝放入油锅中，使油浸没土豆丝。用漏勺动一下，不要让它黏在一起。等所有土豆丝浮起来，没有气泡，变成金黄色时捞起来。放入碟中。完成！
注意事项
1
不要炸太久，会糊！
2
泡盐水的时间长一点，才入味！