有时候特别想吃薯条，但是又不想出门，其实薯条制作起来是非常简单的，原料也简单。下面小编就教教大家怎么制作薯条吧
食材
土豆 两颗
方法/步骤
1
土豆洗净，削皮，切成一片片，再切成6-7mm左右的土豆条，如下图所示
2
放水把淀粉洗干净，捞起备用。
3
水煮开，放入薯条，一定要反复搅拌使薯条受热均匀，煮至4分熟，捞起把水滤干。
4
滤干水，放凉，放入冰箱，速冻一个小时左右，土豆条变硬。速冻的原因：为了使薯条炸起来，里面能炸成的空心的。
5
锅里放油，倒入开始炸，炸至金黄捞起，再复炸一下
6
复炸起锅，撒些盐进去，这样就好了。拿出番茄酱就可以开吃了。
注意事项
土豆条不要煮太熟了，以防土豆煮烂，变软，断裂