自己做的炸薯条既美味,又卫生。下面小编为你介绍一下炸薯条的做法
食材
1
土豆 适量
2
淀粉 少量
3
食盐 少许
方法/步骤
1
把土豆切成条,然后在水里泡一会,如图所示
2
把土豆捞出,放在容器里,加入少量淀粉,盐,一点点水,拌匀,放一会。然后把土豆条捞出,晾干上面的水分。再把土豆条放入冰箱冷冻,冷冻一个小时后拿出
3
锅里倒入适量的油,不要等油太热,把土豆条放入锅里炸。注意不要用大火。等到土豆变成了金黄色就可以了
4
香脆的薯条做好了。(具体什么口味自己可以在调味的时候,加入适当调味)
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