干锅菜花口味浓而不腻，口感饱满，食欲不振，消化不良时可多吃这道菜，下面我们来看一下是怎么做干锅菜花的。
食材
1
五花肉 适量
2
西兰花 适量
3
盐 适量
4
糖 适量
5
生抽 适量
6
红辣椒 适量
7
干辣椒 适量
8
蒜 适量
9
蒜苔 适量
方法/步骤
1
洗净的西兰花摘小朵。
2
五花肉切片。
3
热锅后倒入一点油，放入五花肉，炒至出油。
4
加入蒜头和干辣椒，少许生抽，给肉上色。
5
加入花菜翻炒。
6
加入少许盐和糖。
7
花菜炒熟后，加入红辣椒和青蒜。
8
翻炒至断生即可出锅。
9
营养美味的干锅菜花就做好了。