食材
1
食用油 适量不宜多
2
猪肉 一小块
3
芹菜 一把
4
葱蒜 按个人喜好
5
红辣椒 按个人喜好
6
料酒 一汤勺
7
老抽生抽 各一汤勺
8
盐 半汤勺
方法/步骤
1
准备烹饪材料
2
把一勺生料、一勺老酱油和一勺生酱油放进肉丝里
3
拌匀腌制的肉放一边备用，大概腌制五分钟
5
将腌好的肉丝炒至变色，但不要长时间炒，会影响味道。
6
肉丝变色后倒入芹菜翻炒，加入适量盐。
7
它出锅了。很好吃。省略了味精和鸡精的人工材料。味道也一样好！
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