芹菜中含有大量的植物纤维，非常有助于消化。
食材
1
芹菜 一份
2
葱姜蒜 一份
方法/步骤
1
首先准备芹菜一份，去除叶子，清水洗去上面的泥土等，然后将芹菜切成段。
2
猪肉切成肉丝，放在水中清洗，放入适量的食盐进行腌制。
3
锅中烧热后，将肉丝放入锅中进行翻炒，同时放入辣椒生姜等进行炒制入围味。
4
等到肉丝8分熟的时候，就可以将芹菜倒入锅中，与之一起进行炒制。
5
同时放入适量的食盐，老抽等调料，再放入葱姜等食材，就可以准备出锅了。
6
最后关闭灶火，放入适量的鸡精翻炒均匀之后，就可以出锅了。
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