奇异果3-4个(400克),砂糖180克,水80克,柠檬汁少量!1、猕猴桃去皮切块,小小10-12mm2、加上90g白糖腌制10min3、将奇异果丁放进耐酸的锅子中,加入水及柠檬汁用中火煮滚。4、转成小火并加入剩下的砂糖继续煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。5、搅拌煮至酱汁略呈稠状。
食材
1
猕猴桃 400g
2
砂糖 180g
3
水 80g
4
柠檬汁 少量
方法/步骤
1
猕猴桃去皮切块,大约10-12mm
2
加上90g白糖腌制10min
3
将奇异果丁放进耐酸的锅子中,加入水及柠檬汁用中火煮滚。
4
转成小火并加入剩下的砂糖继续煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
注意事项
必须在1周内吃完!最好3天内吃完