五分钟搞定!端出来就光盘!不用揉面醒面,这个真的是零失败啊!厨房小白也能操作!剩下的饺子皮这样做真的是超好吃!
食材
1
饺子皮 适量
2
土豆 适量
3
胡萝卜 适量
方法/步骤
1
取一个饺子皮一面刷食用油,然后再放上一个饺子皮再刷一层油再放饺子皮重复7-8次。最上面盖上饺子皮不用刷油,用擀面杖擀薄,上锅蒸,水开放入大火蒸三分钟。然后取出,趁热揭开就变成了特别薄的小饼。
2
土豆去皮切丝,洗去多余的淀粉,胡萝卜去皮切丝,锅里烧水,水开放入土豆丝,胡萝卜丝,灼熟捞出。然后加一小勺盐、一勺耗油和一勺生抽,搅拌均匀。
3
取一个小薄饼,一头放上胡萝卜土豆丝,然后卷起来,收口朝下。
4
锅里倒油烧热,放入卷好的小饼,收口朝下小火煎至两面金黄,就可以啦~出锅就可以吃啦,真的是无敌好吃,再蘸一点辣椒油味道超级无敌棒!
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