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清炒西葫芦家常做法

​这三天假放的,比上班还累。头一天,利用一天时间,把家里的衣橱整理了一遍,把夏天的衣服,都清洗干净,叠放整齐,收了起来。把秋季要穿的衣服,找出来,该熨烫的熨烫,该挂起来挂起来。又整理出一大包不穿的衣服,发愁这些衣服往哪打发?第二天,请了老公外甥女一家,做了一天的饭。第三天,中秋节,哪也没去,一家三口在家过中秋,包饺子,吃团圆饼,忙忙碌碌三天就这么过去了。这几天秋雨是一场接着一场的下,立马天气就变得很凉了,秋天人们的皮肤变得越来越干燥,需要及时的补充水份,我们平时要多喝汤水,如果没时间熬汤,那就多食一些富含水分的食物,比如西葫芦,就富含水分,有润泽肌肤的作用,还具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效,非常适合秋天食用。
工具/原料
1

原料:香蕉西葫芦一根 蒜末

2

​油 盐 鸡精


方法/步骤
1

西葫芦洗净,切成滚刀块。

2

大蒜拍碎切成蒜蓉。

3

​炒锅置火上,放油烧至5成热,放入蒜末,爆香,下西葫芦块,爆炒3分钟,加盐、鸡精翻炒均匀即可。

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