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清炒葫子瓜的做法

这个是从老家拿来的,话说我从小就不太爱吃这个老人嘴中的葫子瓜,总觉得有一股味,可是前段时间在奶奶家吃了一次,完全不是小时候那种味道了,就带了几个回来,味道还是很好吃的,不比西葫芦差哦。
食材
1

葫子瓜 200g

2

葱姜 适量

3

油盐 适量

4

味精 适量

方法/步骤
1

一个葫子,忘记拍张没去皮的照片了

2

切成片

3

葱姜切好

4

油热后放葱姜

5

再放入切好的葫子片

6

放适量醋和盐

7

翻炒上五分钟就差不多了,加味精出锅

8

口感酸脆好吃哦。

注意事项

这个嫩一点的可以不去皮哦。

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