麻辣烫,是很爱欢迎的大众美食,那如何在家做出美味的麻辣烫呢?我来介绍一下吧
食材
1
小白菜 100克
2
木耳 适量
3
香菜 适量
4
海带 适量
5
蘑菇 适量
6
香肠 适量
7
方便粉丝 一袋
8
豆泡 适量
9
郫县豆瓣 适量
10
鸡精 少许
11
老干妈 适量
方法/步骤
1
把菜类和粉丝准备好
2
锅中倒油
3
油热后下入郫县豆瓣和老干妈
4
炒出红油
5
加汤,加入鸡精
6
下入豆泡,海带,香肠,木耳
7
稍煮,再下入青菜和粉丝
8
煮到水开了以后粉丝变软就可以出锅了,是不是很简单呢
注意事项
不用加盐,不然就咸了
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