西兰花，是我们的日常食材之一。而其营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。简单易学，营养美味，快来跟着土锤锤学习吧！
食材
1
西兰花 1棵
2
青辣椒 1个
3
食用油 适量
4
盐 适量
5
花椒 适量
方法/步骤
1
将西兰花清洗干净，并分成小瓣。
2
锅内的油热后，放入西兰花。
3
翻炒一会后，加入适量花椒、盐。
4
五分钟后，放入青椒丝，翻炒一会后就能出锅啦。
注意事项
为了保留西兰花的清鲜味儿，切忌放太多油哦。
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