平时西兰花都是清炒或白灼,口感爽脆,水果如才,加了芒果,有点吃沙拉的感觉,软糯的芒果酸酸甜甜的,配上爽口的西兰花,好吃又开胃哟~~
食材
1
芒果 1个
2
西兰花 300克
3
红椒 1个
4
食盐 1/2茶匙
5
浓醇高汤 10克
6
蒜 2瓣
方法/步骤
1
材料准备好,蒜切末。
2
红椒切片,芒果切小丁,泡在水里以防变色
3
西兰花洗净撕小朵,焯水后捞出控干。
5
炒1分钟后,放入红椒同炒;调入盐和高汤,出锅前放入芒果即可。
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