自己动手，丰衣足食，简简单单的做出营养美味。
食材
1
西葫芦 1
2
鸡蛋 2
3
大蒜 若干
4
盐 适量
5
大葱 若干
6
鸡精 适量
方法/步骤
2
将西葫芦洗净，切成片状，也可随自己喜好。（建议切片，较好的入味）再将葱切成段状或者斜切成片，大蒜切片，备用
3
加入适量的油，现将搅拌好的鸡蛋倒入锅中翻炒，炒至大约8分熟，乘出待用（这样的鸡蛋吃起来比较嫩）
4
再加入适量的油，把切好的蒜、葱倒入翻炒出香味，然后加入西葫芦，翻炒，假如适量的水。炒3到4分钟，加入适量的盐，翻炒均匀后加入事先准备的鸡蛋，继续翻炒约1分多钟后即可出锅啦！
注意事项
1
鸡蛋不要炒老，会影响口感
2
加入适量的水，可防止粘锅
上一篇：阿迪锅清炒西兰花
下一篇：西葫芦炒鸡蛋简单做法