西葫芦富含水分，可以润泽肌肤，帮助清扫肌肤暗沉成分，改善日常肤色晦暗，西葫芦配以木耳和鸡蛋，爽口又营养。
食材
1
西葫芦 1个
2
鸡蛋 两个
3
水发木耳 适量
4
葱 适量
5
姜 适量
6
蒜 适量
7
味精 适量
8
食盐 适量
方法/步骤
2
鸡蛋打散成液，添加少量食盐和葱花调味。
3
葱、姜、蒜分别切成碎末。木耳提前用清水泡发。
4
锅内入油，油热后放入蛋液，炒至结块，盛出备用。
5
锅内再次加入底油，油五成热后加入葱末、蒜末、姜末，爆出香味。
6
放入西葫芦和木耳，中火爆炒五分钟。
7
放入炒好的鸡蛋，翻炒均匀。
8
加入食盐和鸡精调味，出锅即可。
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