土豆鸡块是道常见的家常菜，今天就和大家一起分享这道美味可口的家常菜的做法。
工具/原料
1
主料：
COOK100烤肉料
三黄鸡 一只750g
土豆 2个
2
配料：
盐 半勺
黑胡椒 半勺
步骤/方法
1
准备原料。
2
把30gCOOK100烤肉料放入90g水中，搅拌均匀。
3
把1倒入鸡块中，腌制3个小时以上，中途多翻几次。
4
把腌制好的鸡块码在锡纸盘。
5
裁一张比烤盘大的锡纸，四周按烤盘尺寸折出折痕，把每个相交的折痕剪开，共剪四下。
6
放入烤盘折成长方形，长出的锡纸往里折，一个简易锡纸盒就做好啦。
7
把土豆切好块泡到调料水中约10分钟。
8
在煤气上煮一会儿，至汤汁变稠，约5分钟，晾凉备用。
9
鸡块放入预热好的烤箱，中层180度5分钟，放入土豆，再烤10分钟撒上盐与黑胡椒。
10
接着烤20分钟左右，每10分钟在鸡块上刷一层浓稠的调料，味道很香。
11
此时鸡肉已经烤熟，油都流到烤盘中，我用勺子舀出很多。
12
放下层烤5分钟收汁，在放上层烤5分钟，为了颜色漂亮，OK，出炉。