食材
1
鸡胸肉 50克
2
胡萝卜 半根
3
豌豆米 约50克
4
糙米 约100克
5
橄榄油 1勺
6
盐 适量
7
黑胡椒 适量
8
蚝油 半勺
9
蜂蜜 小半勺
10
酱油 小半勺
方法/步骤
1
先将胡萝卜和豌豆米洗净，胡萝卜切丁备用。
2
鸡胸肉切粒，腌半小时以上。腌制方法：蚝油？黑胡椒？一把盐？半茶匙蜂蜜。腌制的鸡胸肉很嫩，根本不像鸡胸肉的味道，就像吃鸡腿肉一样。你也可以用这种方法腌制炸鸡胸肉。当我炸鸡胸的时候，我会用辣椒粉腌制。太好吃了。就像吃奥尔良烤鸡腿
3
糙米淘洗一下，用清水泡3小时以上。
4
锅中加入橄榄油，加热后放入胡萝卜和豌豆饭。炒至五分钟左右。
5
加入鸡胸肉，翻炒。
6
炒至鸡胸肉变熟。
7
把糙米从水里倒出来。把糙米倒进锅里，炒两分钟左右。加一点酱油，大约半茶匙（不要更多）和一点盐。
8
把炒好的饭倒进电饭煲里面，加入和平时煮饭相同的水，和平时煮饭一样的煮。
9
煮好啦～唯一美中不足是我煮饭的水稍稍少了一点，竟然煮出一层锅巴??，吃起来有点费嘴力，哈哈哈哈哈哈